Jag går helt klart igång på män som kan laga mat. Det är en överlevnadsinstikt. Christian Hellberg är ju dessutom en riktigt duktig kock. I oktober öppnar han ny spännande krog. Ikväll lagade han käk med Risentas nyttiga produkter. Jag pepprade honom med frågor om hur det är att jobba i ett kök, vem som gör vad, hur det funkar med hierarkin och tempot. Jag är alltid nyfiken på hur olika yrken ter sig i praktiken. Tack för maten och dina tålmodiga svar.
View Maria Agrell's profile
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar